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Triage |
La production de semences est effectuée, au champ puis à l’usine.
Au champ, des agriculteurs produisent du maïs « semences », une production très spécialisée reposant sur un savoir-faire pointu.
L’usine transforme en suite cette production en semences de maïs commercialisables. Les semences arrivant à l’usine sont en effet triées, traitées et conditionnées selon les besoins des clients.
La qualité de la production française de semences de maïs est internationalement reconnue pour sa fiabilité aussi bien qualitative que quantitative :
- qualitative car la production permet de reproduire, en grande quantité, la copie conforme des variétés issues de la recherche.
- Mais aussi quantitative car la production, particulièrement précise est capable de fournir les quantités demandées par les semenciers à 5% près. Par ailleurs, la France multiplie un très grand nombre de variétés différentes. |
castration |
Une profession très réglementée
Le métier de la production s’exerce dans le cadre de réglementations européennes et nationales qui définissent l’ensemble des moyens à mettre en œuvre pour obtenir des semences de la plus haute qualité. Avec la certification des semences contrôlée au niveau national par le SOC et le GNIS, la traçabilité est depuis plus de 40 ans au cœur du métier de la production de semences. Cette certification a permis d’établir des relations de confiance au sein de la filière maïs. |
L’étiquette SOC, présente sur chaque sac de semences, garantie la conformité à des règles de culture et à des normes sur lots précisées dans le règlement technique homologué par le Ministère de l’Agriculture. Elle témoigne d’une traçabilité rigoureuse des semences.
 | | Etiquette SOC |
Production des semences OGM : en l’absence de règlement spécifique, SEPROMA a mis en œuvre, avec le GNIS, un cahier des charges renforcé assurant la traçabilité de la production de semences OGM et la maîtrise de la présence fortuite d’OGM dans les semences conventionnelles.
Seproma adhère à la FNPSMS : Fédération nationale des producteurs de maïs et de sorgho qui a pour objectif d'organiser et de développer la production française de semences de maïs et de sorgho aux niveaux économique, technique et règlementaire, et d'assurer la promotion de la production française dans l'Union Européenne et dans certains pays tiers. |
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Jean Menvielle Animateur de la commission Production, Directeur de production Euralis semences |
Produire des semences, c’est arriver à les multiplier, en reproduisant à l’identique, le prototype mis au point par la R&D
A partir de quelques graines, il faut produire des quantités importantes, qui seront mises à la disposition des clients, sur plusieurs milliers d’hectares en France, en Europe, et souvent bien au-delà. La semence, c’est un organisme vivant. Il faudra qu’elle soit en parfaite santé et vigoureuse pour résister aux agressions de la nature : le froid, la pluie, les parasites, sont souvent de la partie !
Aimer la nature et les agriculteurs
Pour faire ce métier, il faut aimer la nature et l’agronomie. Du point de vue technique, c’est très pointu, et d’une année sur l’autre, rien n’est jamais pareil. On apprend toujours.
Il y a aussi une dimension humaine très importante. Un Service Production doit faire corps avec son réseau d’agriculteurs. Il n’y a pas de progrès qui ne soit réalisé dans ce domaine, sans la complicité des agriculteurs avec leur encadrement technique. La fidélité dans nos relations est la valeur la plus précieuse, car elle permet de construire dans la durée, et de progresser en permanence.
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Un métier passionnant et difficile
L’évolution est permanente car la Nature change. Il faut savoir la regarder et l’écouter.
La R&D propose au marché des produits toujours plus performants, mais généralement plus compliqué à faire ! La difficulté, c’est aussi ce qui fait l’intérêt. Il faut, bien sûr, être compétitif, face à une concurrence très internationale, tout en produisant plus propre, en consommant moins d’intrants…c’est un vrai défi!
Rester compétitifs, pour assurer l’avenir
La Production est une fonction vitale, il y a donc forcément de l’avenir pour elle et il faut s’attacher à la pérenniser sur notre territoire. Le moyen le plus sûr d’y parvenir, c’est de rester compétitif. En France, la qualité et la fiabilité sont nos grandes forces. Nos réseaux de production et nos usines sont capables de répondre à une demande toujours plus segmentée. Ce sont déjà de bonnes bases pour croire en l’avenir de notre métier. |
| | Les chiffres de la production (Sources FNPSMS 2008)
La France est le leader européen des semences avec près de 45 % de parts de marché.
Production, source FNPSMS 2008 |
Sole maïs semence dans l’UE à 27 |
Nombre de variétés produites en France en 2008 : 1 749 |
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